Ordering food
Step Ⅰ
A:May I help you?
B:yes,table for one.
(A:Smoking or non-smoking
B:smoking table for one)
( You must wait for .......minuts)
A:Right this way
(walk this way(leading the guest))
B:Thank you.
Step Ⅱ
A:Here is your menu and water
B:Thank you
A:Call when your are ready to order.
B:Thank you.Do you have any specials today?
(What is the days special?)
Step Ⅲ
A:What will you have?
B:I'll have the "B" combo.
A:Anything to drink?
B:I'll have a cola with no ice.
(with lemon)
[温かい飲み物は通常はお食事の後に頼みます]
Do you have free refill?
Step Ⅳ
A:May I clear your table?
B:Yes,may I have some coffee.
A:Yes,any dessert?
B:No thank you.
(Do you have a dessert menu?)
こんなときどうする?
もし水がこなかったら。。。?
Excuse me.May I have some water?
イタリアンレストランやフレンチレストランでは最初にパンなどが出ます。
To clean your palate.
Can I have Half potion?:半分の量でいただけますか?
Can I have extra plate?:取り皿をいただけますか?
coffee(food) is on the house.
(なにかレストラン側に不手際があった時に)料金は頂きません。
There is a fly (hair) in my soup.
スープに虫(髪の毛)が入ってます。
Excuse me.This is too salty(sour/spicy).
お食事が塩からい(酸っぱすぎる/辛すぎる)
お金が足りない。。。。Can I bring the money tomorrow.
こんなことはないようにしましょう^^;
Restaurant has a right not to serve you.
外国ではこんな表示があることがあります。
あまりマナーがないお客さんだと断られる場合があるそうです。
Vocabulary list
Specials:(レストランで)お勧めメニュー、定食
refill:おかわり
Combo:(combination menu)セットメニュー
Palate:舌、口
meat loaf:ハンバーグに似た肉の煮たもの
loaf:(パンの)かたまり
carafe:水差し carafe waterといった場合は水道水がきます。水道水はtap water ともいいます。
Half potion:半分の量
on the house